Vermentino Di Gallura Docg “Terra E Mare” – Unmaredivino

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Imposta Alert per: Box Mare Vermentino Di Gallura Superiore Docg Surrau + Selezione Prodotti Campisi E Frantoio Di Sant'Agata Di Oneglia - 38,00€

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LUMENERA è un Vermentino di Gallura vendemmiato tardivamente, la sua realizzazione nasce dalla volontà di sperimentare nuove soluzioni produttive e dal desiderio di confrontarsi con altre realtà. Sostenuto dall’intervento del legno di rovere come affinamento, che è appena avvertibile, gli conferisce una polpa piena, morbida e rotonda. Lunghissime ricche e complesse le sensazioni espresse al naso. Colore: giallo oro intenso. Profumo: Varietà di sensazioni elevatissime, emergono tre diverse categorie di profumi, dalla frutta secca, alle note speziate con sensazioni di notevole persistenza, dal miele alle resine per chiudere con i complessi idrocarburi. Sapore: Armonioso, corpo di grande eleganza e concentrazione conferma piacevolmente la sensazione olfattiva in una morbida progressione in piena rotondità. Grande continuità di sensazioni e gratificazioni retrolfattive. Tornano prepotentemente i sentori resinati, fruttati e speziati. Abbinamenti: Piatti di pesce molto strutturati come caciucco, baccalà, pesce azzurro, tutte le carni alla griglia e piatti speziati.

Ultimo aggiornamento il Maggio 22, 2022 2:00 am
Vermentino Di Gallura Docg “Terra E Mare”  – Unmaredivino
Vermentino Di Gallura Docg “Terra E Mare” – Unmaredivino

Storia del Prezzo

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Vermentino Di Gallura Docg “Terra E Mare” – Unmaredivino

Denominazione

Nazione

Regione

Tipo

Bianco fermo

Abbinamenti

,

Servire a

8/10 °C

Grado Alcolico

13%

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