Vite Colte Barbera d’Asti Superiore ‘La Luna e i Falò’
€12.30
tannico.itFormato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2017; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 8/10;
€12.30
Vite Colte Barbera d’Asti Superiore ‘La Luna e i Falò’ - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
| Storia del prezzo di Barbera D Asti Superiore Docg La Luna E I Falò 2019 | |
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Ultimi aggiornamenti:
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Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Vino rosso fermo dal colore rubino. Profumo intenso ed armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato è asciutto, morbido pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto Superbarbera.
L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento tra struttura e profumi. La vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 10 giorni ad una temperatura di 28-30 °C a cui segue l’avvio della fermentazione malolattica.
L’affinamento in barriques procede per circa 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Vite Colte Barbera d’Asti Superiore ‘La Luna e i Falò’
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