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Vollereaux Champagne Blanc de Blancs Brut
Etichetta classificata #21 nella categoria Champagne
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Storia del Prezzo
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Descrizione
Caratteristiche Organolettiche
- COLORE: Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini e un perlage fine e persistente.
- OLFATTO: Fresco e raffinato, con profumi intensi di fiori bianchi come acacia e biancospino, insieme a note di agrumi (limone e cedro) e mela verde. Si percepiscono anche sfumature di pasticceria, mandorle e lievito, grazie al lungo affinamento sui lieviti.
- SAPORE: Al palato è elegante e vivace, con una freschezza equilibrata e una piacevole cremosità. La struttura minerale dona profondità, mentre le note agrumate e di frutta matura si fondono in un finale lungo, fresco e sapido.
Note di Produzione
Il Vollereaux Champagne Blanc de Blancs Brut è prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate in terreni calcarei, particolarmente vocati alla produzione di Champagne freschi e minerali. La scelta di un lungo affinamento sui lieviti arricchisce il profilo aromatico e conferisce maggiore complessità e struttura. Il dosaggio Brut permette di bilanciare la vivace acidità del vino, creando uno Champagne versatile e adatto a diverse occasioni, dall’aperitivo ai pasti leggeri.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Vollereaux Champagne Blanc de Blancs Brut
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