Xavier Vignon Beaumes De Venise Rouge

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  • Il prezzo più basso di Xavier Vignon Beaumes De Venise Rouge 2019 - Xavier Vignon è stato trovato su Settembre 30, 2021 3:19 pm.
Ultimo aggiornamento il Settembre 30, 2021 3:19 pm

Storia del Prezzo

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Descrizione

COLORE, OLFATTO, SAPORE

E’ corposo e rigoglioso, con onde di amarene, sentori di drupacee e sfumature di pimento, pepe e liquirizia sul finale lungo.

DA BERE CON…

Piccione arrosto con basilico selvatico – Carré di agnello al timo – Costine di maiale con salsa barbecue – Anatra alla pechinese – Cinghiale brasato alla birra

VITIGNI E VINIFICAZIONE

Le uve sono coltivate in 3 terroir che incorporano 3 diversi livelli di altitudine (da 100 a 600 m). Grazie all’altitudine tutti i vitigni vengono vinificati insieme. I vigneti di altitudine hanno portato abbastanza acidità per procedere con un invecchiamento in stile bordeaux con il 50% in botti da 3 a 5 anni e il 50% in vasche di acciaio inox.

 

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Xavier Vignon Beaumes De Venise Rouge

Denominazione

Nazione

Regione

Anno

Tipo

Rosso fermo

Vitigni

,

Abbinamenti

, ,

Servire a

16/18 °C

Formato

0.75 l Standard

Grado Alcolico

14.5%

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