Aloxe-corton AOC
Aloxe-Corton è un piccolo villaggio all’estremità settentrionale della sottoregione Côte de Beaune della Borgogna. Si trova sulle pianure sotto la scarpata della Cote d’Or, appena a nord di Beaune, in una delle zone più densamente coltivate della regione. Quasi una piccola quantità di produzione è di vino rosso da uve Pinot Nero.
La parte “Corton” del nome del comune è generalmente ciò che attira l’attenzione dei bevitori della Borgogna, ed è stata aggiunta ad Aloxe a metà del XIX secolo. Si tratta di un riferimento alla collina di Corton – la fonte degli unici vini rossi grand cru della Côte de Beaune – che hanno avuto la loro denominazione Corton Grand Cru (distinta dal titolo comune di villaggio Aloxe-Corton) dal 1937. L’Aloxe-Corton I vigneti sono stati classificati nel 1982, quando a circa un terzo di essi è stato concesso lo status di Aloxe-Corton Premier Cru.
La denominazione Aloxe-Corton, creata nel 1938, copre la produzione di vini rossi e bianchi rispettivamente di Pinot Nero e Chardonnay, anche se in realtà solo una piccola percentuale è bianca – lo Chardonnay rappresenta poco meno di due ettari su 118 totali. Questa preferenza per i rossi può essere spiegata dall’associazione con i famosi rossi Corton Grand Cru; in termini generali, questi vini rossi Aloxe-Corton attraggono prezzi più elevati rispetto a quelli di qualità equivalente dei comuni vicini.
Anche il minuscolo villaggio di Ladoix-Serrigny, a poco più di un miglio a est, è compreso nel bacino di utenza della denominazione.
Vini prodotti con denominazione Aloxe-corton AOC
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