Barbados
Barbados è un’isola delle Piccole Antille, l’arcipelago che segna il confine orientale dei Caraibi. La vite non cresce bene nel clima caldo e umido delle Barbados, ma l’isola produce rum, in quantità rispettabili date le sue piccole dimensioni. Tre famosi marchi internazionali di rum hanno origine qui: Mount Gay, Cockspur e Doorly’s. Sull’isola viene prodotto anche il liquore Malibu al gusto di cocco e a base di rum.
Le Barbados misurano solo 21 miglia (34 km) da nord a sud e leggermente meno da est a ovest. La più orientale delle Piccole Antille, si trova a 100 miglia (160 km) più avanti nell’Atlantico rispetto ai suoi vicini Saint Lucia e Saint Vincent. I primi navigatori spagnoli e portoghesi nel XV e XVI secolo mostrarono scarso interesse per la piccola isola remota, quindi le Barbados non furono colonizzate attivamente fino all’inizio del XVII secolo. I primi coloni inglesi arrivarono nel 1627 e l’isola rimase sotto il dominio britannico fino al 1966.
Mount Gay è stato uno dei primi rum commerciali delle Barbados ed è il marchio di rum più antico del mondo, come dimostrano gli atti societari che risalgono al 1703. Il nome del marchio è stato creato nel 1801 come una combinazione di Mount Gilboa (la prima piantagione dell’azienda) e John Gay Alleyne – il suo manager di lunga data ed eminente baronetto, legislatore ed ex proprietario della famosa piantagione dell’Abbazia di San Nicola – che morì quell’anno. Cockspur è entrato nel mercato del rum delle Barbados nel 1884 e oggi rimane un marchio popolare. È prodotto presso la distilleria di rum delle Indie occidentali, che trae la sua acqua da una falda acquifera filtrata dai coralli. Anche Malibu viene prodotto lì.
La qualità del rum delle Barbados è stata riconosciuta non solo in Gran Bretagna ma anche negli Stati Uniti. Il primo presidente della nazione, George Washington, ne ordinò un barile per la sua cerimonia di inaugurazione nel 1789.
