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Rivera si trova nel cuore della Puglia, precisamente a Andria, nella zona DOCG di Castel del Monte. Questa area, situata nell’altopiano delle Murge, è famosa per il suo microclima unico e i suoi terreni calcarei, ideali per la viticoltura.
Rivera è stata fondata nel 1950 da Sebastiano de Corato. La famiglia de Corato ha avuto un ruolo fondamentale nel rinascimento della viticoltura pugliese, lavorando incessantemente per valorizzare i vitigni autoctoni e migliorare le tecniche di vinificazione. Da tre generazioni, la famiglia de Corato guida l’azienda con una visione che unisce tradizione e innovazione. Negli anni ’60 e ’70, Rivera ha contribuito significativamente alla promozione del Nero di Troia e alla creazione della DOC Castel del Monte, elevando la reputazione dei vini pugliesi sia a livello nazionale che internazionale.
La filosofia produttiva di Rivera si basa su un profondo rispetto per il territorio e una costante ricerca della qualità. L’azienda punta a valorizzare i vitigni autoctoni pugliesi attraverso pratiche agricole sostenibili e innovative tecniche di vinificazione. Rivera adotta un approccio integrato che combina la tradizione vitivinicola pugliese con le più moderne tecnologie enologiche. Questo impegno si riflette nei vini che esprimono l’essenza del terroir di Castel del Monte.
Rivera coltiva una varietà di vitigni autoctoni e internazionali, con una particolare attenzione ai vitigni storici della Puglia. Tra i principali vitigni utilizzati troviamo il Nero di Troia, la Bombino Nero, il Bombino Bianco e il Moscato Reale. Inoltre, l’azienda coltiva anche vitigni internazionali come il Chardonnay e il Cabernet Sauvignon, che si sono adattati perfettamente al terroir pugliese.
Rivera produce una vasta gamma di vini, suddivisi in diverse linee che rappresentano al meglio le caratteristiche del territorio di Castel del Monte e della Puglia in generale. Tra le etichette più rappresentative troviamo:
