Rocca di Frassinello Prezzi Vini e Offerte

Rocca di Frassinello

Storia e Fondazione

Rocca di Frassinello, inaugurata nel cuore della Maremma Toscana nel 2007, è il frutto di una joint venture tra Castellare di Castellina e Domaines Barons de Rothschild-Château Lafite, una collaborazione che unisce l’esperienza vinicola italiana e francese. L’azienda si trova tra Bolgheri e Montalcino, un’area con una lunga storia di viticoltura risalente agli Etruschi.

Filosofia Produttiva

Alessandro Cellai, capo enologo, sostiene che “un grande vino, prima della cantina, si costruisce nel vigneto”. Questo principio guida la produzione di Rocca di Frassinello, dove l’attenzione alla qualità dell’uva è fondamentale. La cantina progettata dall’architetto Renzo Piano è una struttura funzionale che utilizza la gravità per minimizzare l’uso delle pompe, preservando così la qualità delle uve.

Architettura e Design

La cantina di Rocca di Frassinello, progettata da Renzo Piano, è un’opera d’arte architettonica. Situata sulla collina più alta dell’anfiteatro di Rocca di Frassinello, la cantina combina eleganza e funzionalità. La struttura include una spettacolare sala barrique scavata nella roccia a 50 metri di profondità, illuminata da un sistema di specchi che catturano la luce solare.

I Vini

Rocca di Frassinello produce sei vini rossi, due bianchi e una grappa. Tra i vini rossi spiccano:

Le Sughere di Frassinello: Un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, conosciuto per i suoi tannini morbidi e il finale lungo e avvolgente.
Rocca di Frassinello: Il grand vin dell’azienda, che combina forza, eleganza e intensità.
Baffonero: Un 100% Merlot, considerato uno dei migliori Merlot del mondo.

Esperienze e Ospitalità

La cantina offre diverse esperienze di visita, tra cui tour classici e superiori che includono degustazioni guidate e la possibilità di esplorare l’esposizione etrusca curata da Italo Rota. Inoltre, Rocca di Frassinello offre la possibilità di creare il proprio vino, dall’assemblaggio delle varietà alla stampa dell’etichetta personalizzata.