Areni Noir
L’Areni Noir è un vitigno dalla buccia scura utilizzato per produrre vini rossi corposi nel Transcaucasus (in particolare in Turchia e Armenia), il luogo di nascita della viticoltura.
Con la sua pelle spessa, Areni Noir è estremamente resistente alle malattie e si adatta particolarmente bene alle forti variazioni di temperatura diurne. Questa è la chiave per qualsiasi uva da vino coltivata in climi continentali così rigidi come quello del Transcaucasus, dove le temperature diurne estive superano abitualmente i 40 ° C e scendono rapidamente a meno di 20 ° C subito dopo crepuscolo.
Questa buccia robusta non solo mantiene l’integrità strutturale dell’uva, ma aiuta anche a mantenere un certo grado di eleganza e freschezza nel mosto d’uva.
Areni Noir è praticamente inaudito sulla scena vinicola internazionale, quindi è stato particolarmente significativo quando un vino Areni Noir varietale figurava tra i “Top 10 Wines of 2012” di Bloomberg. Nella lista figurava fianco a fianco uno Château Haut-Brion del 1989 e il leggendario porto “Nacional” di Quinta do Noval.
Il vino in questione proveniva dalle montagne dell’Armenia e prendeva il nome di “Karasi”, che significa “anfora” (lo stile tradizionale del vaso di terracotta in cui il vino veniva invecchiato). In linea con l’antica e storica aura che circonda la viticoltura in questa parte del mondo, è stato ottenuto dalle viti trovate nei vigneti abbandonati di un monastero del XIII secolo.
Vini prodotti con Areni Noir
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