Israele
Israele si trova nel Medio Oriente occidentale (o Vicino Oriente), all’estremità orientale del Mar Mediterraneo. La sua industria vinicola affonda le sue radici alla fine del XIX secolo, ma si è ampiamente sviluppata negli ultimi decenni.
Varie varietà di uve da vino “internazionali” si sono dimostrate vincenti nei migliori siti di vigneti israeliani. Tra questi ci sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay e persino Gewurztraminer.
Qui si trovano anche diversi membri della vasta famiglia del Moscato, che conserva i suoi legami storici con questa parte del mondo. Alessandria, che dà il nome all’antica vite nordafricana Moscato di Alessandria, si trova a 500 chilometri (315 miglia) a ovest della capitale israeliana Gerusalemme.
Sebbene piccola rispetto alla maggior parte delle moderne nazioni produttrici di vino, la produzione annuale di vino di Israele ha attirato l’attenzione da tutti gli angoli del mondo del vino negli ultimi anni. Ciò non è dovuto solo allo sviluppo di nuovi terroir dal clima più fresco come le alture del Golan, ma anche all’approccio attento alla qualità dei produttori di vino della nazione.