Torte salate

torte salate

Le torte salate sono piatti che lasciano libero sfogo alla creatività perché al di là dell’impasto con uova, burro e farina, il resto degli ingredienti possono essere di vario tipo, dalla carne alla verdura, passando per frutta e pesce.

Allo stesso modo, i vini da abbinare ad una torta salata varieranno decisamente a seconda degli ingredienti: rossi con torte salate a base di carne, bianchi con torte salate vegetariane o con il pesce, e così via.

Vini consigliati per un pasto a base di torte salate

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