Jacopo Biondi Santi Prezzi Vini e Offerte

Jacopo Biondi Santi

1. Dove si trova Jacopo Biondi Santi?

Jacopo Biondi Santi opera principalmente dalla storica tenuta del Castello di Montepò, situata nella zona della Maremma, in Toscana. La tenuta si estende su colline pittoresche e panoramiche, caratterizzate da un terreno vario e microclimi ideali per la viticoltura di alta qualità.

2. Qual è la storia di Jacopo Biondi Santi?

La storia di Jacopo Biondi Santi è strettamente legata a quella della sua famiglia, nota per aver creato il Brunello di Montalcino, uno dei vini più celebrati d’Italia. La dinastia Biondi Santi ha radici profonde nel panorama vinicolo italiano, con una tradizione che risale al XIX secolo. Jacopo, figlio di Franco Biondi Santi, ha deciso di continuare l’eredità familiare con un tocco innovativo, espandendo la produzione dalla classica zona di Montalcino alla Maremma toscana, dove ha sviluppato nuovi vigneti e cantine al Castello di Montepò. Qui, Jacopo ha messo in atto la sua visione, combinando la tradizione con un approccio moderno e sperimentale.

3. Qual è la filosofia produttiva di Jacopo Biondi Santi?

La filosofia produttiva di Jacopo Biondi Santi si basa su un profondo rispetto per la tradizione vitivinicola, unito a una continua ricerca dell’innovazione. L’azienda si impegna a produrre vini di grande eleganza e longevità, valorizzando le caratteristiche uniche dei terreni e dei vitigni autoctoni. Jacopo utilizza tecniche agronomiche sostenibili, con un focus sulla qualità delle uve e un’attenzione particolare al processo di vinificazione. Il risultato è una gamma di vini che riflettono il terroir e l’eccellenza enologica italiana.

4. Che vitigni utilizza Jacopo Biondi Santi?

Jacopo Biondi Santi coltiva una varietà di vitigni, con una particolare attenzione al Sangiovese, il vitigno principe del Brunello di Montalcino, che qui prende il nome di Sangiovese Grosso BBS11. Oltre al Sangiovese, la tenuta del Castello di Montepò vede la coltivazione di vitigni come il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Syrah e il Petit Verdot. Questa selezione di vitigni permette di produrre una vasta gamma di vini, dai classici rossi toscani ai blend internazionali.

5. Che etichette produce Jacopo Biondi Santi?

La produzione di Jacopo Biondi Santi è ampia e variegata, comprendendo alcune etichette di spicco come il “Sassoalloro”, un rosso di grande struttura ed eleganza prodotto con uve Sangiovese, e il “Schidione”, un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, che rappresenta una delle punte di diamante della cantina. Altri vini degni di nota includono il “Montepaone”, un rosso versatile e piacevole, e il “Jet Rosé”, un rosato fresco e vivace. Ogni vino prodotto da Jacopo Biondi Santi esprime un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, con una qualità costantemente elevata.