1. Dove si trova Oddero? Oddero è situata a Santa Maria di La Morra, nel cuore della regione del Barolo in Piemonte, Italia. Questa zona è famosa per la produzione di alcuni dei migliori vini Nebbiolo del mondo.
2. Qual è la storia di Oddero? La storia di Oddero risale al XVIII secolo, con la famiglia già presente a La Morra. La prima bottiglia di Barolo Oddero fu rilasciata nel 1878. Nel corso degli anni, la famiglia ha acquisito e sviluppato vigneti in alcune delle più prestigiose cru del Barolo, come Vigna Rionda, Rocche di Castiglione, Brunate, Villero e Bussia. Negli anni ’60 e ’70, Giacomo Oddero ha giocato un ruolo cruciale nello sviluppo del Barolo come denominazione, contribuendo alla sua elevazione a DOCG nel 1980.
3. Qual è la filosofia produttiva di Oddero? Oddero è impegnata nella produzione sostenibile e biologica. Dal 2017, i vigneti sono stati convertiti alla certificazione biologica. La cantina segue metodi tradizionali di vinificazione, con fermentazioni in acciaio inossidabile e lunghe maturazioni in grandi botti di rovere. Questo approccio riflette un profondo rispetto per la tradizione e la qualità.
4. Che vitigni utilizza Oddero? Il vitigno principale utilizzato da Oddero è il Nebbiolo, che è alla base dei loro rinomati Barolo e Barbaresco. Inoltre, producono vini da Barbera, Dolcetto e Moscato. L’azienda possiede circa 35 ettari di vigneti, metà dei quali dedicati al Nebbiolo per Barolo e Barbaresco.
5. Che etichette produce Oddero? Oddero produce una vasta gamma di vini di alta qualità, tra cui:
Questi vini sono noti per la loro eleganza, complessità e longevità, rendendo Oddero uno dei produttori più rispettati del Piemonte.
In sintesi, Oddero rappresenta una delle pietre miliari della tradizione vinicola del Barolo, con una storia ricca e una dedizione continua alla qualità e alla sostenibilità. La loro gamma di vini riflette il meglio del terroir piemontese e l’abilità artigianale della famiglia Oddero.