4kilos ViniCola Prezzi Vini e Offerte

4kilos ViniCola

Storia e Fondazione 4Kilos Vinícola è stata fondata nel 2006 a Maiorca da Francesc Grimalt e Sergio Caballero. Il nome “4Kilos” deriva dall’investimento iniziale dei due fondatori, equivalente a 4 milioni di pesetas, che rappresentava una modesta somma ma con grandi ambizioni. Grimalt, noto per aver rilanciato la varietà autoctona Callet, e Caballero, musicista e co-direttore del festival Sonar, hanno iniziato la loro avventura vinicola nel garage di un amico, utilizzando serbatoi del latte per la fermentazione e barili di rovere francese per l’affinamento.

Filosofia Produttiva La cantina si dedica alla produzione di vini che riflettono il carattere autentico del terroir maiorchino. L’approccio di 4Kilos Vinícola combina metodi tradizionali con tecniche innovative, puntando su varietà autoctone come Callet, Fogoneu e Manto Negro, oltre a cultivar internazionali come Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. La filosofia produttiva è fortemente orientata alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente, con gran parte dei vigneti coltivati secondo pratiche biologiche.

Territorio e Vigneti I vigneti di 4Kilos sono situati nel sud-est di Maiorca, in una zona caratterizzata da suoli argillosi e sabbiosi ricchi di ossido di ferro, noti come Call vermell. Questi suoli conferiscono ai vini una notevole complessità e profondità aromatica. La cantina produce prevalentemente vini rossi, ma offre anche alcune etichette di vini bianchi, tutte con una chiara espressione del terroir locale.

Vini e Riconoscimenti Tra i vini più noti di 4Kilos Vinícola ci sono:

4Kilos: Un vino rosso iconico prodotto principalmente con uve Callet, noto per la sua eleganza e complessità.
12 Volts: Un altro vino rosso popolare che combina varietà autoctone e internazionali.
Gallinas y Focas: Un vino rosso prodotto in collaborazione con l’Associazione Amadip Esment, che supporta le persone con disabilità intellettive.

Questi vini hanno ricevuto numerosi riconoscimenti per la loro qualità e autenticità, affermando 4Kilos Vinícola come una delle cantine più interessanti di Maiorca.