A.E. DOR

Nel 1858, Amédée-Edouard DOR, rampollo di un’antica famiglia di Cognac, avviò l’impresa che avrebbe occupato tutta la sua vita.

La sua passione era per i Cognac di nobile distinzione. Con ostinata determinazione, ha cacciato, selezionato e raccolto i migliori cognac.

Dopo decenni (70 anni e più) di invecchiamento in botti di rovere, privi di miscele, alcuni di questi venerabili cognac della zona della Grande Champagne – da cui provengono i migliori Cognac – sono stati accuratamente decantati, una volta che il loro aroma aveva raggiunto la sua massima maturazione, in damigiane sigillate a cera, dove potevano essere conservate e conservate intatte.

Oggi, questi vasi di vetro tengono in ostaggio i preziosi nettari lì dove dormono in una cantina segreta conosciuta come “Paradis”, dove nulla è cambiato dalla sua creazione, e dove espongono con orgoglio le loro prestigiose annate.

Orgoglio dell’azienda, un patrimonio incomparabile di cognac vintage risalenti generalmente a prima del tempo in cui la temuta fillossera colpì nel 1874, hanno mantenuto intatto il loro prezioso contenuto per più di un secolo e mezzo, e hanno giustificato lo standard della nostra fama mondiale.

Sono il cuore del Cognac A.E.DOR.

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