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Cantina Mesa si trova in Sardegna, precisamente nel Sulcis Iglesiente, una subregione situata nella parte sud-occidentale dell’isola. La cantina è ubicata a Sant’Anna Arresi, un territorio noto per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, influenzato dal clima mediterraneo e dalla vicinanza al mare.
Fondata nel 2004 da Gavino Sanna, uno dei più celebri pubblicitari italiani, Cantina Mesa nasce dalla passione per il vino e per la terra sarda. Gavino Sanna, originario di Porto Torres, ha voluto creare una cantina che fosse un tributo alla sua terra natale, combinando modernità e tradizione. Il nome “Mesa” significa “tavola” in spagnolo e sardo, rappresentando l’idea di convivialità e condivisione tipica della cultura sarda. La cantina si distingue per la sua architettura moderna e suggestiva, progettata dallo stesso Sanna, che richiama le linee geometriche e i colori del paesaggio circostante.
La filosofia produttiva di Cantina Mesa si basa sul rispetto per il territorio e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni sardi. La cantina punta alla produzione di vini che esprimano al meglio le caratteristiche uniche del terroir del Sulcis, utilizzando tecniche agronomiche sostenibili e minimizzando l’impatto ambientale. La vinificazione avviene con un approccio minimalista, per preservare la purezza e l’integrità delle uve, esprimendo al meglio le peculiarità di ogni annata. Inoltre, la cantina è impegnata in un percorso di continua innovazione e ricerca, per migliorare costantemente la qualità dei propri vini.
Cantina Mesa utilizza principalmente vitigni autoctoni sardi, tra cui spiccano il Vermentino, il Carignano del Sulcis, il Cannonau, il Nasco, il Bovale e il Monica. Questi vitigni sono selezionati per la loro capacità di adattarsi al clima mediterraneo e al suolo calcareo della regione, producendo vini con una forte identità territoriale. Il Vermentino, in particolare, è uno dei vitigni bianchi più rappresentativi della Sardegna, mentre il Carignano del Sulcis è uno dei rossi più prestigiosi dell’isola.
Cantina Mesa produce una vasta gamma di etichette, ognuna delle quali rappresenta una particolare espressione del terroir sardo. Tra le etichette più note troviamo: