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Caparzo

Dove si trova Caparzo? L’azienda Caparzo si trova nel cuore della Toscana, nella rinomata zona di Montalcino, provincia di Siena. La tenuta si estende su circa 200 ettari, di cui 90 coltivati a vigneto, situati ad altitudini che variano dai 220 ai 300 metri sul livello del mare. Le diverse esposizioni e altitudini dei vigneti permettono di ottenere uve con caratteristiche uniche, ideali per la produzione di vini di alta qualità.

Qual è la storia di Caparzo? Fondata negli anni ’60, Caparzo è una delle cantine storiche di Montalcino e una delle prime a produrre il celebre Brunello di Montalcino. Nel 1998, l’azienda è stata acquistata da Elisabetta Gnudi Angelini, che ha portato un nuovo impulso e innovazione, senza mai abbandonare la tradizione e la qualità che hanno sempre contraddistinto i vini di Caparzo. Sotto la sua guida, Caparzo ha continuato a crescere e a innovare, diventando un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo toscano e internazionale.

Qual è la filosofia produttiva di Caparzo? La filosofia produttiva di Caparzo si basa su un profondo rispetto per il territorio e le sue tradizioni, combinato con un approccio innovativo e sostenibile. L’azienda utilizza pratiche di viticoltura integrata, minimizzando l’uso di prodotti chimici e favorendo la biodiversità nei vigneti. L’attenzione alla qualità inizia dalla vigna, con una rigorosa selezione delle uve, e continua in cantina, dove tecniche moderne si affiancano a metodi tradizionali per produrre vini che esprimono al meglio il carattere del terroir di Montalcino.

Che vitigni utilizza Caparzo? Caparzo coltiva principalmente Sangiovese, il vitigno simbolo della Toscana, utilizzato per la produzione del Brunello di Montalcino. Oltre al Sangiovese, l’azienda coltiva anche varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Chardonnay, che vengono utilizzate per la produzione di altri vini di qualità.

Che etichette produce Caparzo? Caparzo produce una vasta gamma di vini, tra cui:

Brunello di Montalcino: Il vino di punta dell’azienda, prodotto con uve Sangiovese selezionate e affinato per almeno quattro anni prima della commercializzazione.
Brunello di Montalcino La Casa: Prodotto da un singolo vigneto, è un vino elegante e complesso, con una grande capacità di invecchiamento.
Rosso di Montalcino: Un vino giovane e fresco, prodotto con le stesse uve del Brunello ma con un affinamento più breve.
Le Grance: Un blend di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Traminer, affinato in barrique, che esprime la freschezza e l’aromaticità dei vitigni bianchi.
Super Tuscan: Come il “Borgo Scopeto,” un blend di vitigni internazionali coltivati in Toscana, che combina eleganza e potenza.

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