Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Prezzi Vini e Offerte

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

1. Dove si trova Giacomo Fenocchio?

L’azienda vitivinicola Giacomo Fenocchio si trova nel cuore delle Langhe, precisamente a Monforte d’Alba, in Piemonte. Questa zona è una delle più rinomate per la produzione di Barolo, grazie alle sue caratteristiche geografiche e climatiche uniche. I vigneti della cantina si estendono su alcune delle migliori cru della regione, tra cui Bussia, Cannubi, Villero, Castellero e Falletto.

2. Qual è la storia di Giacomo Fenocchio?

Fondata nel 1864, la cantina Giacomo Fenocchio vanta una lunga e prestigiosa storia che si tramanda di generazione in generazione. Negli anni ’60, Giacomo Fenocchio, a cui la cantina deve il nome, ha consolidato la reputazione dell’azienda con la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Oggi, l’azienda è gestita dai figli Claudio e Albino Fenocchio, che continuano a seguire la filosofia del padre con un occhio rivolto all’innovazione e al rispetto per l’ambiente.

3. Qual è la filosofia produttiva di Giacomo Fenocchio?

La filosofia produttiva di Giacomo Fenocchio si basa su un profondo rispetto per la terra e le tradizioni vitivinicole locali. L’azienda adotta pratiche agricole sostenibili e metodi di vinificazione tradizionali, con un minimo intervento umano per preservare l’autenticità del vino. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura, e le macerazioni sono lunghe per estrarre al massimo le caratteristiche delle uve. L’affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia, seguendo un approccio non interventista che permette al vino di svilupparsi naturalmente.

4. Che vitigni utilizza Giacomo Fenocchio?

La cantina Giacomo Fenocchio coltiva principalmente il Nebbiolo, il vitigno principe del Barolo, ma anche Dolcetto e Barbera, che sono tipici del Piemonte. Questi vitigni sono coltivati nei migliori cru della regione, che conferiscono ai vini una straordinaria complessità e profondità.

5. Che etichette produce Giacomo Fenocchio?

L’azienda Giacomo Fenocchio produce una vasta gamma di etichette, ciascuna espressione del terroir e della tradizione vinicola piemontese. Tra le etichette più rappresentative troviamo:

Barolo Bussia: Un vino iconico ottenuto dal prestigioso cru Bussia, noto per la sua complessità e longevità.
Barolo Riserva Bussia 90 Dì: Un’espressione unica del Nebbiolo, con una lunga macerazione di 90 giorni, che gli conferisce struttura e profondità straordinarie.
Barolo Cannubi: Un Barolo elegante e raffinato, proveniente da uno dei cru più rinomati della regione.
Barolo Villero: Un vino di grande carattere e struttura, con note speziate e fruttate.
Dolcetto d’Alba: Un rosso giovane e vivace, con note di frutta fresca e una piacevole bevibilità.
Barbera d’Alba: Un vino rosso corposo e fruttato, tipico del vitigno Barbera.

Prodotti di Giacomo Fenocchio presenti nel nostro database

All
Favorite
Popular
Most rated

Giacomo Fenocchio Barolo Riserva Bussia 90 Dì

€112.57 + 2 altre

Giacomo Fenocchio Barolo Riserva Bussia 90 Dì

★★★★★

VEDI OFFERTA

Show next