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Lornano

Storia della Cantina

La Fattoria Lornano è una storica azienda vinicola situata nelle colline sud-occidentali di Castellina in Chianti, al confine con Monteriggioni, vicino a Siena. Fondata nel 1904, la cantina è di proprietà della famiglia Taddei da oltre un secolo. Le strutture attuali della fattoria risalgono alla seconda metà del XVIII secolo, sebbene l’azienda sia stata costruita intorno a una chiesa del XV secolo. La Fattoria Lornano è membro fondatore del “Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero” dal 1924, un chiaro segno del suo impegno verso la tradizione e la qualità.

Filosofia Produttiva

La Fattoria Lornano pratica un’agricoltura sostenibile, utilizzando solo fertilizzanti naturali e preservando le risorse naturali senza l’uso di erbicidi chimici. Questo approccio ecologico è supervisionato dall’agronomo Silvio Campatelli, garantendo un equilibrio ottimale con l’ambiente locale per la produzione di uve di alta qualità.

I Vitigni

L’azienda coltiva principalmente Sangiovese, con circa il 80% dei vigneti dedicati a questa varietà, utilizzando 15 diversi cloni selezionati. Gli altri vitigni coltivati includono Merlot, Cabernet Sauvignon, Trebbiano e Malvasia. I vigneti si estendono su circa 70 ettari a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, su terreni calcarei e rocciosi con strati di arenaria, silt e argilla, ricchi di sedimenti marini e minerali.

I Vini

La Fattoria Lornano è nota per la produzione di vini di alta qualità, tra cui:

Chianti Classico DOCG: Un vino caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e un bouquet elegante di frutta rossa matura e note floreali.
Chianti Classico Riserva Le Bandite DOCG: Questo vino affina per 20 mesi in bottiglia, presentando aromi di fiori blu, tabacco dolce e spezie tostate, con un corpo pieno e tannini polverosi.
Vin Santo del Chianti Classico DOC: Un vino dolce tradizionale prodotto con Trebbiano e Malvasia, famoso per la sua complessità e intensità aromatica.

Ospitalità

Oltre alla produzione di vino, la Fattoria Lornano offre anche ospitalità agrituristica con quattro ville indipendenti, ciascuna con giardino privato, parcheggio e piscina. Le ville sono situate a breve distanza dalle strutture della fattoria, offrendo un’esperienza immersiva nella vita rurale toscana.