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1) Dove si trova Poderi Boscarelli?
Poderi Boscarelli è situato nella regione Toscana, precisamente nella frazione di Cervognano, nel comune di Montepulciano. Questo territorio è rinomato per la sua lunga tradizione vinicola e per la produzione di vini di altissima qualità, in particolare il Vino Nobile di Montepulciano. La zona beneficia di un microclima favorevole e di terreni ricchi di argille e limo, ideali per la coltivazione della vite.
2) Qual è la storia di Poderi Boscarelli?
La storia di Poderi Boscarelli inizia negli anni ’60, quando Egidio Corradi, affascinato dalle potenzialità del terroir di Montepulciano, decise di fondare l’azienda. Successivamente, la gestione passò alla figlia Paola De Ferrari Corradi e al marito Ippolito, che portarono avanti il progetto con dedizione e passione. Oggi, la terza generazione della famiglia, rappresentata dai fratelli Luca e Nicolò De Ferrari, continua a dirigere l’azienda, mantenendo vivo l’impegno per la qualità e la tradizione.
3) Qual è la filosofia produttiva di Poderi Boscarelli?
La filosofia produttiva di Poderi Boscarelli si basa su un profondo rispetto per la terra e le sue tradizioni. L’azienda adotta pratiche di viticoltura sostenibile e biologica, con un’attenzione particolare alla biodiversità e alla salute del suolo. In cantina, la vinificazione avviene con un approccio minimalista, per esaltare le caratteristiche varietali delle uve e il terroir di Montepulciano. La ricerca della qualità è costante in ogni fase del processo produttivo, dalla cura dei vigneti alla selezione delle uve, fino all’affinamento dei vini.
4) Che vitigni utilizza Poderi Boscarelli?
Poderi Boscarelli coltiva principalmente vitigni autoctoni della Toscana, con una particolare attenzione al Sangiovese, localmente noto come Prugnolo Gentile, che rappresenta la base del Vino Nobile di Montepulciano. Oltre al Sangiovese, l’azienda coltiva altri vitigni tradizionali come il Canaiolo, il Colorino e il Mammolo. Inoltre, vengono utilizzati vitigni internazionali come il Merlot e il Cabernet Sauvignon, che contribuiscono a creare blend di grande eleganza e complessità.
5) Che etichette produce Poderi Boscarelli?
Poderi Boscarelli produce una gamma di vini che rappresentano l’eccellenza del territorio di Montepulciano. Tra le etichette più prestigiose troviamo: