Boscarelli Rosso di Montepulciano Prugnolo

Descrizione dettagliata delle caratteristiche organolettiche:

• Colore: Rosso rubino brillante.
• Olfatto: Aromi intensi di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, con note floreali di viola e un leggero accenno di spezie dolci.
• Sapore: Fresco, equilibrato e ben strutturato, con tannini morbidi e un’acidità vibrante. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto fruttato e speziato.

Note di produzione:

Le uve Sangiovese (Prugnolo Gentile) sono coltivate nei vigneti situati nelle colline di Montepulciano, una zona rinomata per la produzione di vini di alta qualità. La vendemmia è manuale, con una selezione accurata dei grappoli migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 6-8 mesi in botti di rovere di Slavonia. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa ulteriormente in cantina per sviluppare maggiore complessità e armonia.