Cà Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Roseri

Descrizione delle caratteristiche organolettiche

• Colore: Rosa tenue con riflessi brillanti.
• Olfatto: Al naso offre un bouquet fresco e delicato, con note di fragolina di bosco, ciliegia, fiori di pesco e leggeri accenni di agrumi e erbe aromatiche.
• Sapore: Al palato è fresco e armonico, con un’acidità vivace che dona freschezza e bevibilità. Le note fruttate e floreali si ritrovano in bocca, accompagnate da una piacevole mineralità e un finale pulito e persistente.

Note di produzione

Il Cà Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Roseri è prodotto con uve selezionate provenienti dai vigneti situati nella zona del Valtenesi, sulle colline moreniche che circondano il Lago di Garda. La vendemmia avviene manualmente al raggiungimento della perfetta maturità delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, per preservare gli aromi freschi e fruttati del vino. Segue un breve affinamento sulle fecce fini, che contribuisce a incrementare la complessità e la struttura del vino. Il risultato è un rosato elegante e fresco, che rappresenta al meglio le caratteristiche del territorio gardesano e dei vitigni autoctoni utilizzati.