Astoria Fashion Victim Moscato Rosè

Astoria Fashion Victim Moscato Rosè: Eleganza Frizzante dal Veneto

Il Fashion Victim Moscato Rosè di Astoria è un vino spumante dolce e aromatico che incarna l’eleganza e l’estro del Veneto. Prodotto con cura nella Tenuta Val de Brun, in provincia di Treviso, questo spumante si distingue per la sua vivacità e il suo profilo gustativo accattivante.

La vinificazione inizia con una meticolosa selezione di uve Moscato Bianco e Malvasia Nera, spesso vendemmiate nelle ore notturne per preservare al meglio i delicati aromi varietali. La presa di spuma avviene in serbatoi di acciaio inox, seguendo il Metodo Charmat/Martinotti, che esalta la freschezza del frutto e la finezza del perlage.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosa tenue e brillante, con riflessi salmone o rosa rubino, impreziosito da un perlage fine, denso e persistente.
• Profumo: Un bouquet fragrante e caratteristico, con intense note di fragola, pesca, ciliegia e frutti di bosco, arricchite da delicate sfumature di fiori bianchi, rosa e talvolta un accenno di salvia.
• Gusto: Intensamente aromatico, delicatamente dolce e ben bilanciato da una rinfrescante acidità che ne equilibra la naturale morbidezza. Il finale è lungo e fruttato, con una piacevole sensazione vivace e armoniosa.

Abbinamenti e Servizio

Questo spumante è versatile e ideale per diverse occasioni. Ottimo come aperitivo, si sposa magnificamente con dessert leggeri come frutta fresca, crostate di frutta, torte, pasticceria secca e dolci al cucchiaio. È un compagno perfetto anche per dessert al cioccolato, crepes alla Nutella, o per accompagnare piatti delicati a base di pesce e crostacei.

Si consiglia di servire il Fashion Victim Moscato Rosè a una temperatura di 5-8 °C, stappato al momento in un calice ampio per apprezzarne appieno il profilo aromatico.