Colombaio di Cencio Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio

Caratteristiche organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso, con lievi riflessi granati che si intensificano con l’invecchiamento.
• Olfatto: Bouquet complesso e raffinato, con note di ciliegia matura, mora, prugna, accompagnate da sentori speziati di pepe nero, tabacco e sfumature di vaniglia e cuoio.
• Sapore: Strutturato e armonico, con tannini morbidi e ben integrati. Il palato si arricchisce di aromi di frutti rossi, legno tostato e un finale lungo, persistente e leggermente balsamico.

Note di produzione

Il Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio rappresenta un’eccellenza di Colombaio di Cencio, situato nel cuore del Chianti Classico, dove vengono selezionate le migliori uve Sangiovese per creare una Riserva dal carattere unico. Le vigne sono curate con metodi tradizionali e sostenibili, e l’attenzione in cantina permette di ottenere un vino che esprime al meglio il terroir toscano.