'A Vita

1) Dove si trova A Vita?

A Vita si trova a Cirò Marina, nella provincia di Crotone, in Calabria, una regione nel sud dell’Italia. Questa zona è rinomata per la sua viticoltura, in particolare per la produzione del Cirò, uno dei vini più antichi e storici della regione.

2) Qual è la storia di A Vita?

A Vita è stata fondata da Francesco De Franco, un architetto che ha deciso di seguire la sua passione per il vino e la terra. Dopo aver studiato agricoltura e viticoltura, Francesco ha fondato l’azienda nel 2008, con l’obiettivo di produrre vini autentici che riflettessero il terroir unico della Calabria. L’azienda si distingue per il rispetto della natura e l’adozione di pratiche biodinamiche.

3) Qual è la filosofia produttiva di A Vita?

La filosofia produttiva di A Vita si basa su un profondo rispetto per la terra e per le tradizioni locali. L’azienda adotta un approccio biodinamico alla viticoltura, evitando l’uso di sostanze chimiche sintetiche e promuovendo la biodiversità nel vigneto. L’obiettivo è quello di produrre vini che siano espressione genuina del territorio, con un’enfasi sulla sostenibilità e sull’artigianalità. Francesco De Franco crede nella minima intervento sia in vigna che in cantina, lasciando che il vino evolva naturalmente.

4) Che vitigni utilizza A Vita?

A Vita utilizza principalmente vitigni autoctoni della Calabria, con un focus particolare sul Gaglioppo per i vini rossi e sul Greco Bianco per i vini bianchi. Questi vitigni sono scelti per la loro capacità di esprimere al meglio le caratteristiche uniche del terroir di Cirò. Il Gaglioppo, in particolare, è un vitigno antico che dà vita a vini robusti e strutturati, mentre il Greco Bianco offre vini freschi e aromatici.

5) Che etichette produce A Vita?

A Vita produce una gamma di vini che riflettono la diversità del territorio di Cirò. Alcune delle etichette più rappresentative includono:

  • Cirò Rosso Classico Superiore: Un vino rosso strutturato, prodotto con uve Gaglioppo, che offre note di frutti rossi, spezie e una leggera mineralità.
  • Cirò Bianco: Prodotto con uve Greco Bianco, questo vino è fresco e aromatico, con note di agrumi, fiori bianchi e una piacevole acidità.
  • Cirò Rosato: Un vino rosato elegante, anch’esso a base di Gaglioppo, che si distingue per la sua freschezza e le sue delicate note fruttate.
  • Scala: Un vino rosso che rappresenta una selezione speciale delle migliori uve Gaglioppo, con una complessità aromatica e una struttura notevole.

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