Mandrarossa

Storia e Fondazione Mandrarossa nasce nel 1999 come un progetto innovativo all’interno del consorzio Cantine Settesoli, con l’obiettivo di valorizzare i migliori terroir della regione di Menfi, in Sicilia. Questo progetto è il frutto di oltre vent’anni di studi e ricerche sui suoli, condotti per identificare le varietà di uve che meglio si adattano alle diverse microzone del territorio​​​​.

Filosofia Produttiva e Innovazione Mandrarossa rappresenta l’espressione di una Sicilia diversa, capace di innovare pur mantenendo un forte legame con le tradizioni. La cantina si distingue per l’approccio scientifico alla viticoltura, utilizzando tecnologie avanzate per la mappatura dei suoli e la selezione delle varietà. Questo ha permesso di creare vini che esprimono al meglio le peculiarità del terroir siciliano, come il Nero d’Avola, il Grillo e lo Zibibbo​​​​.

Territorio e Vitigni Situata a Menfi, in uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Sicilia, Mandrarossa si avvale di vigneti che beneficiano di condizioni climatiche ideali, con abbondante sole e brezze marine. I principali vitigni coltivati includono varietà autoctone come Nero d’Avola, Grillo e Zibibbo, oltre a varietà internazionali come Chardonnay e Cabernet Sauvignon​​​​.

Sostenibilità e Architettura Mandrarossa è anche un esempio di sostenibilità ambientale. La nuova cantina, inaugurata di recente, è un edificio semi-sotterraneo progettato per integrarsi perfettamente con il paesaggio circostante. Utilizza materiali naturali e un sistema fotovoltaico per ridurre l’impatto ambientale, mantenendo al contempo condizioni ottimali per l’affinamento del vino​​.

Vini e Riconoscimenti La gamma di vini Mandrarossa è vasta e comprende alcune etichette iconiche come Cartagho (Nero d’Avola) e Santannella (blend di Fiano e Chenin Blanc). Questi vini hanno ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, inclusi i 90 punti assegnati da Wine Advocate al Santannella. Mandrarossa è presente sul mercato nazionale e internazionale, conquistando sempre più appassionati di vino​​​​.

Esperienze enoturistiche Mandrarossa offre anche esperienze enoturistiche immersive, con tour dei vigneti, degustazioni e itinerari enogastronomici che permettono ai visitatori di scoprire la bellezza e la ricchezza del territorio di Menfi. La cantina organizza eventi come il Mandrarossa Vineyard Tour, che ogni anno attira appassionati da tutto il mondo​​.

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