Vie Di Romans

Localizzazione e Storia Vie di Romans è situata a Mariano del Friuli, nella regione Friuli-Venezia Giulia, vicino al confine con la Slovenia. Il nome “Vie di Romans” deriva da una strada romana che collegava due importanti città della regione durante l’epoca romana. La cantina è gestita dalla famiglia Gallo dal 1900, ma è sotto la guida di Gianfranco Gallo, dal 1978, che ha visto la trasformazione dell’azienda in una realtà vinicola di prestigio​​​​.

Filosofia Produttiva La filosofia di Vie di Romans si basa su tre pilastri: ambiente, viticoltura e uomo. La cantina pone un’enfasi particolare sulla comprensione del terroir, integrando le caratteristiche climatiche e del suolo con pratiche viticole meticolose e un’attenzione scrupolosa da parte dell’uomo. Questo approccio mira a produrre vini che esprimano al meglio la complessità e l’unicità del loro luogo di origine​​.

Vitigni e Vini Vie di Romans coltiva una varietà di vitigni, sia autoctoni che internazionali, su 60 ettari di vigneti. Le uve includono Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay e Friulano. Ogni vigneto è vinificato separatamente per mantenere la purezza dell’espressione del terroir. I vini più noti includono Piere Sauvignon Blanc, Dessimis Pinot Grigio, Ciampagnis Chardonnay e il blend Flors di Uis, composto da Malvasia Istriana, Riesling e Tocai​​​​.

Innovazione e Sostenibilità Gianfranco Gallo ha introdotto diverse innovazioni, tra cui la costruzione di una nuova cantina nel 1989 e la pratica di rilasciare i vini bianchi solo dopo due anni di invecchiamento. Vie di Romans è anche impegnata nella sostenibilità ambientale, applicando pratiche agricole rispettose del suolo e del clima unico della regione, caratterizzato dalla combinazione dei climi mediterraneo e sub-alpino​​​​.

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