Chateau Canon la Gaffeliere 2020 – 1er Grand Cru Classe b

Vini CHÂTEAU CANON-LA-GAFFELIERE – Questo prestigioso château firma un’ottima annata. Il vigneto di Canon-la-Gaffelière si trova sulla costa sud di Saint-Emilion e gode di un’eccellente esposizione. Vigneti vecchi di più di 50 anni affondano le loro radici in terreni argilloso-calcarei e argilloso-sabbiosi di un territorio eccezionalmente complesso. Il frutto di questo territorio e della maestria di Stephan Von Neipperg è un vino notevolmente strutturato, sempre elegante e vivace, con un finale molto lungo. Il vino è invecchiato per 16 mesi in barrique, il 50% delle quali nuove. Intensi aromi di ribes nero, composta di mirtillo e petali di rosa si mescolano alle note dolci speziate del legno e alla mineralità del terreno. Un’originalità che procura magnifiche sensazioni.