Tiefenbrunner

Dove si trova Tiefenbrunner?

L’azienda vinicola Tiefenbrunner si trova nel suggestivo villaggio di Niclara, nel comune di Cortaccia sulla Strada del Vino, in Alto Adige. Questa regione è rinomata per la sua straordinaria bellezza paesaggistica e per la produzione di vini di alta qualità, grazie al suo clima favorevole e al terroir unico.

Qual è la storia di Tiefenbrunner?

La storia di Tiefenbrunner risale al 1848, quando la famiglia Tiefenbrunner iniziò la produzione di vino. La cantina, situata nel castello di Turmhof, è una delle più antiche dell’Alto Adige. La gestione dell’azienda è passata di generazione in generazione, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione e l’innovazione.

L’attuale proprietario, Herbert Tiefenbrunner, insieme a sua moglie Sabine e al figlio Christof, continua a portare avanti l’eredità familiare con passione e dedizione. La famiglia ha saputo coniugare le antiche tradizioni vitivinicole con le tecnologie moderne, garantendo così la produzione di vini di eccellente qualità, apprezzati a livello internazionale.

Qual è la filosofia produttiva di Tiefenbrunner?

La filosofia produttiva di Tiefenbrunner si basa sul rispetto per la natura e sul desiderio di esprimere al meglio il carattere unico del terroir dell’Alto Adige. L’azienda adotta pratiche di agricoltura sostenibile, minimizzando l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, e promuovendo la biodiversità nei vigneti.

In cantina, l’attenzione è rivolta alla qualità e alla cura del processo di vinificazione. Ogni fase, dalla raccolta manuale delle uve alla fermentazione controllata e all’affinamento, è studiata per preservare e valorizzare le caratteristiche organolettiche dei vini. La combinazione di tecniche tradizionali e innovazioni moderne consente di ottenere vini autentici e rappresentativi del territorio.

Che vitigni utilizza Tiefenbrunner?

Tiefenbrunner coltiva una vasta gamma di vitigni, sia autoctoni che internazionali, tra cui spiccano:

  • Gewurztraminer: Vitigno aromatico tipico dell’Alto Adige, che dà vita a vini intensi e complessi.
  • Pinot Grigio: Uno dei vitigni bianchi più apprezzati, noto per la sua freschezza e versatilità.
  • Chardonnay: Utilizzato per la produzione di vini eleganti e strutturati.
  • Pinot Bianco: Altro vitigno bianco di grande importanza, caratterizzato da delicatezza e finezza.
  • Sauvignon Blanc: Vitigno internazionale che esprime al meglio le peculiarità del terroir altoatesino.
  • Lagrein: Vitigno autoctono a bacca rossa, che dà vini robusti e tannici.
  • Schiava: Un altro vitigno autoctono, utilizzato per vini freschi e leggeri.

Che etichette produce Tiefenbrunner?

Tiefenbrunner produce una vasta gamma di etichette, suddivise in diverse linee di prodotti che rappresentano le varie sfaccettature del territorio e dei vitigni coltivati:

  1. Linee Classiche: Include vini come Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco e Schiava, che esprimono freschezza e tipicità.
  2. Linea Selezioni: Vini di alta qualità, ottenuti da uve selezionate e vigneti particolari, come il Gewurztraminer Merus e il Sauvignon Blanc Kirchleiten.
  3. Linea Riserve: Vini che rappresentano l’eccellenza della produzione Tiefenbrunner, come il Feldmarschall von Fenner Müller-Thurgau e il Linticlarus Lagrein Riserva.
  4. Vini Dolci: Vini passiti e da dessert, ottenuti da uve appassite, che offrono un’esperienza sensoriale unica, come il Gewurztraminer Passito.

Prodotti di Tiefenbrunner presenti nel nostro database

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