A.E. Dor – Cognac V.s.o.p. Rare Fine Champagne

Descrizione dettagliata delle caratteristiche organolettiche:

• COLORE: Ambrato brillante con riflessi dorati.
• OLFATTO: Al naso si apre con note complesse e raffinate di frutta secca, vaniglia, caramello e un tocco di spezie dolci come la cannella e il chiodo di garofano. Sentori di fiori secchi e legno tostato aggiungono profondità aromatica.
• SAPORE: Al palato è morbido e rotondo, con una buona struttura e un equilibrio armonioso tra dolcezza e speziatura. Le note di frutta matura, miele e mandorle tostate sono ben integrate con sfumature di legno e vaniglia, che conducono a un finale lungo e persistente con una leggera sensazione di calore.

Note di produzione:

A.E. Dor – Cognac V.S.O.P. Rare Fine Champagne è prodotto utilizzando uve provenienti dalle migliori zone della regione del Cognac, in particolare dalla Grande Champagne e Petite Champagne, che conferiscono al distillato una qualità eccezionale e una finezza unica. Dopo la distillazione, il cognac viene invecchiato in botti di rovere francese per almeno 4 anni, periodo durante il quale sviluppa complessità e carattere. La selezione meticolosa delle uve e il lungo processo di affinamento assicurano un prodotto di altissima qualità, rappresentativo della tradizione e dell’eccellenza della maison A.E. Dor.