Articoli dell'autore: Federica Malatesta

Il Martini Dry è un conosciutissimo drink a base di gin e vermut dry, catalogato tra i "pre-dinner" ma che molti non disdegnano anche nel dopo cena. ...

Le feste natalizie sono un'ottima occasione per sperimentare in cucina o per restare fedeli a piatti tradizionali. Se fate parte dei tradizionalisti e ...

Quale vino portare a tavola per rendere onore all'abbacchio alla romana? Questo piatto tipico della cucina laziale, a base di costolette di agnello richiede un ...

Qual'è la giusta temperatura di servizio dei vini? Questa è una delle domande più classiche dei novizi della degustazione, un quesito che può essere semplice ...

Vi hanno invitati per una cena particolare e state cercando quale sia il vino migliore da abbinare a una bagna Cauda? Siete capitati nel posto giusto! ...

Il Bloody Mary è uno dei cocktail più famosi in assoluto, ideale per un aperitivo, un dopo cena in casa tra amici e perfetto per il brunch domenicale. La ...

A fine pasto o per correggere un caffè, la grappa è uno di quei piccoli piaceri che è difficile non concedersi, di tanto in tanto. La grappa è un prodotto ...

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