Sand Moscato Giallo Alto Adige DOC Colterenzio

Sand e un vino bianco che nasce da sole uve della varieta Moscato Giallo, provenienti da vigneti situati ad unaltitudine di più di 400m s. l. m.. Vino ottenuto da breve macerazione a freddo e pressatura soffice, con fermentazione a temperatura controllata e breve affinamento in acciaio. Il vino si mostra alla vista con un colore paglierino luminoso, dai riflessi verdolini. Allolfatto sprigiona un bouquet intenso di note fruttate, con i tipici aromi di noce moscata e agrumi maturi. Al palato, fresco a seducente, acidita con un delicato retrogusto minerale.

CIBO-VINO

Ideale con piatti speziati e a base di pesce, e perfetto anche come aperitivo.