Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio
Il Sauvignon Blanc Turranio di Bosco del Merlo è un bianco elegante e leggermente aromatico, che unisce freschezza e complessità. Con intense note di melone, pesca e foglia di pomodoro, offre un sorso asciutto, sapido e di notevole persistenza, ideale per molteplici abbinamenti.
Vino - IT
Callmewine.com
€13.50
Descrizione
Il Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio: Espressione di Eleganza e Territorio
Il Sauvignon Blanc Turranio di Bosco del Merlo è un vino bianco che incarna la finezza, la complessità e l’intensità aromatica tipiche di un grande Sauvignon Blanc. Frutto di un’attenta selezione clonale e di una vendemmia parcellizzata in tre fasi, questo vino è progettato per esprimere al meglio le diverse sfumature del vitigno: dalla freschezza e mineralità delle prime raccolte, alla struttura e corpo delle seconde, fino alle note più calde e solari delle terze.
Vinificazione e Affinamento
Le tre partite di uve vengono vinificate separatamente. La fermentazione del mosto avviene molto lentamente a basse temperature, una tecnica cruciale per preservare l’integrità aromatica. Il vino riposa poi per 5 mesi in contenitori di acciaio su un letto di fecce fini, un processo che massimizza le caratteristiche varietali e conferisce struttura ed eleganza al prodotto finale.
Profilo Organolettico
Alla vista, il Turranio si presenta di un brillante colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, emerge un profumo tipico e intenso, con spiccate note di melone, pesca, foglia di pomodoro (o peperone), pompelmo e sentori di salvia. In bocca è asciutto, deciso e di notevole persistenza, con una spiccata sapidità e un carattere minerale. È un vino riconosciuto per la sua raffinatezza, l’estrema eleganza e la tipicità, nonché per il suo supremo equilibrio.
Filosofia Produttiva e Riconoscimenti
Bosco del Merlo adotta una filosofia produttiva orientata alla sostenibilità, al rispetto dell’ambiente e all’etica. Questo impegno si traduce anche nell’assenza di derivati animali, rendendo il vino adatto a un regime alimentare vegano. Il Sauvignon Blanc Turranio è stato ampiamente premiato a livello internazionale, ricevendo riconoscimenti come lo Special Trophy al Concours Mondial du Sauvignon 2011 e Medaglie d’Oro per diverse annate (es. 2009, 2016, 2019).
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio
| Provenienza | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
| Produzione | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Come servire | ||||||||||||||||||
| Specification | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
Non ci sono ancora recensioni.