Abate Nero Trentodoc Brut
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Abate Nero Trentodoc Brut - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
Descrizione
Descrizione delle caratteristiche organolettiche
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Olfatto: Aromi eleganti e complessi con note di frutta gialla, mela verde, agrumi e un leggero sentore di lievito e crosta di pane
Sapore: Fresco e vivace al palato, con una buona struttura e un’acidità equilibrata. Note di mela, agrumi e mandorla con un finale secco e persistente.
Note di produzione
Abate Nero è una cantina rinomata per la produzione di spumanti di alta qualità seguendo il metodo classico. Situata nel cuore del Trentino, l’azienda utilizza vitigni di Chardonnay e Pinot Nero coltivati in vigneti ad alta quota, dove le condizioni climatiche favoriscono la produzione di uve di eccellente qualità. Il Trentodoc Brut è affinato sui lieviti per un minimo di 24 mesi, conferendo al vino complessità e una texture cremosa.
Curiosità
- Abate Nero è stato uno dei pionieri nella produzione di spumanti Metodo Classico in Trentino, contribuendo a far conoscere il Trentodoc a livello internazionale.
- La cantina prende il nome da Dom Perignon, il monaco benedettino spesso erroneamente accreditato per l’invenzione dello Champagne. “Abate Nero” significa letteralmente “Abate Nero” in riferimento alla sua tonaca.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Abate Nero Trentodoc Brut
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