Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Curcuma

Descrizione delle caratteristiche Organolettiche:

• COLORE: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
• OLFATTO: Aromi intensi di fiori bianchi, mela verde, pera, agrumi e un tocco speziato caratteristico della curcuma
• SAPORE: Fresco e vivace al palato, con una buona acidità bilanciata dal dosaggio Extra Dry. Finale armonioso e persistente, con note fruttate e un lieve retrogusto speziato

Note di produzione: Il Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Curcuma 2023 è prodotto esclusivamente con uve Glera provenienti da vigneti selezionati nelle colline di Conegliano e Valdobbiadene. La vendemmia è manuale e avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e il mosto viene fermentato a temperatura controllata. Dopo la presa di spuma, il vino riposa in autoclave per ottenere la caratteristica effervescenza. La particolarità di questa etichetta è l’infusione con curcuma, che conferisce al vino un profilo aromatico unico e intrigante.