Maisel’s Weisse Original

Descrizione Organolettica:

• Colore: Giallo dorato opalescente, con una schiuma bianca abbondante e persistente.
• Olfatto: Al naso si percepiscono note fresche e tipiche delle birre di frumento, con sentori di banana matura, chiodi di garofano e un leggero tocco di agrumi e vaniglia.
• Sapore: Al palato è morbida e rotonda, con una piacevole cremosità. Le note fruttate di banana si combinano con una delicata speziatura (chiodi di garofano), accompagnate da un finale leggermente acidulo e molto rinfrescante. Il corpo è pieno ma con un’acidità che equilibra la dolcezza del malto.

Note di Produzione:

Maisel’s Weisse Original è prodotta secondo l’antica ricetta della famiglia Maisel, utilizzando il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia che dona alla birra la sua complessità di aromi e il caratteristico sedimento naturale. La Brauerei Gebrüder Maisel, fondata nel 1887 a Bayreuth, è rinomata per la sua dedizione alla qualità e per il rispetto delle tradizioni bavaresi nella produzione di birra.

Abbinamenti:

Ideale da gustare con piatti tradizionali bavaresi come pretzel, wurstel e insalata di patate, ma si abbina perfettamente anche a piatti leggeri come insalate, piatti di pesce e carni bianche. Perfetta per accompagnare una merenda estiva o un barbecue.