Pra Soave Otto

Pra Soave Otto 2022 è prodotto da Prà Graziano in Italia, nella zona Veneto e appartiene all’annata 2022.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, profumi ricchi di florealità come biancospino e gelsomino, mela verde e mandorla. Al palato mostra una netta freschezza minerale e una decisa sapidità.

Da bere con…

Ottimo come aperitivo, si accompagna bene con prosciutto crudo di Parma, formaggi freschi, primi piatti, risotti di pesce di lago, e zuppe di verdure fresche.

Note di produzione

Sistema di allevamento Pergola Veronese/Guyot, resa per ettaro 70 hl/ha, periodo di raccolta da metà settembre a metà ottobre, tecniche di vinificazione includono diraspapigiatura, pressatura soffice, fermentazione a 13°C, e affinamento in vasche di acciaio.