Sandro Fay Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva
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Sandro Fay Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva
€27.80
Descrizione
Descrizione delle caratteristiche organolettiche
- Colore: Rosso granato con riflessi rubino.
- Olfatto: Elegante e complesso, con note di frutti di bosco, ciliegia, rosa appassita, tabacco e spezie dolci.
- Sapore: Strutturato e armonico, con tannini morbidi e ben integrati, buona acidità e un finale lungo e persistente con sentori di liquirizia e pepe nero.
Note di produzione
Il Sandro Fay Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva è prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Carteria, situato nella sottozona Valgella della Valtellina Superiore. Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione in vasche di acciaio inox e una lunga macerazione sulle bucce. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere e successivamente per 24 mesi in bottiglia, al fine di sviluppare complessità e profondità.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Sandro Fay Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva
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Storia del Prezzo
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