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Sirch Sauvignon

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Etichetta classificata #75 nella categoria Bianchi
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Sirch Sauvignon - Annate, Formati e Offerte

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Storia del Prezzo

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Descrizione

Descrizione delle caratteristiche organolettiche

  • Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
  • Olfatto: Al naso offre un bouquet intenso e variegato, con note di frutta tropicale come mango e papaia, agrumi come lime e pompelmo, e accenni erbacei di foglia di pomodoro e peperone verde.
  • Sapore: Al palato è fresco e vibrante, con un’acidità ben bilanciata che dona vivacità e lunghezza al vino. Le note fruttate e agrumate si ritrovano in bocca, accompagnate da una piacevole mineralità e un finale persistente e aromatico.

Note di produzione

Il Sirch Sauvignon è prodotto con uve selezionate provenienti dai vigneti situati nelle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia. La vendemmia avviene manualmente al raggiungimento della perfetta maturità aromatica delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, per preservare gli aromi freschi e fruttati del Sauvignon Blanc. Segue un breve affinamento sulle fecce fini, che contribuisce a incrementare la complessità e la struttura del vino. Il risultato è un vino aromatico ed elegante, che rappresenta al meglio le caratteristiche del vitigno e del territorio friulano.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Sirch Sauvignon

Provenienza
Denominazione

Nazione

Regione

Produzione
Tipo

Bianco fermo

Vitigni

Affinamento

Senza uso di legno

Come servire
Servire a

10/12 °C

Longevità

3-5 anni

Bicchiere

Calice di apertura media per vino bianco/rosato

Abbinamenti

, , , , ,

Dettagli
Grado Alcolico

12.5%

Anno (più recente)

2023

Formato

0.75 l

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