Tenimenti Civa Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon
Etichetta classificata #86 nella categoria Bianchi
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Tenimenti Civa Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon
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Tenimenti Civa Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
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Descrizione
Descrizione dettagliata delle caratteristiche organolettiche:
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
- Olfatto: Profumo elegante e complesso con note di fiori bianchi, agrumi, frutta esotica, foglia di pomodoro e una leggera sfumatura erbacea
- Sapore: Al palato è fresco e vivace, con un’acidità equilibrata che esalta le note fruttate di agrumi, pesca e frutta esotica. La struttura è armoniosa e ben bilanciata, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione minerale
Note di produzione: Le uve vengono raccolte manualmente per garantire la massima qualità e preservare l’integrità del frutto. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare le caratteristiche aromatiche dei vitigni. Dopo una breve macerazione a freddo, il vino viene affinato sui lieviti per alcuni mesi, sviluppando complessità e profondità aromatica senza perdere freschezza.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Tenimenti Civa Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon
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