Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga
Il Turriga Isola dei Nuraghi IGT di Argiolas è un rosso iconico sardo, un blend strutturato di vitigni autoctoni come Cannonau, Carignano, Bovale e Malvasia Nera. Affinato in barrique e bottiglia, offre un bouquet complesso di frutti neri e spezie, con un palato potente, equilibrato e un finale persistente. Perfetto per lunghi invecchiamenti, incarna l’eccellenza e l’identità mediterranea.
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Descrizione
Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga: Icona dell’Enologia Sarda
Il Turriga Isola dei Nuraghi IGT è il vino simbolo della cantina Argiolas, una vera e propria icona dell’enologia sarda e uno dei rossi più celebri e apprezzati d’Italia. Nato dalla visione di Antonio Argiolas e dalla geniale collaborazione con l’enologo Giacomo Tachis (padre di vini come Sassicaia e Tignanello), il Turriga incarna la quintessenza delle uve tradizionali isolane, dimostrando un’ammirevole capacità di invecchiamento e una profondità ineguagliabile.
Il Territorio e i Vitigni
Questo prestigioso rosso nasce nei vigneti della Tenuta Sa Tanca a Serdiana e nelle Tenute Turriga e Piscina Trigus, in Sardegna, su terreni calcarei medi, leggermente ciottolosi e sassosi, con strati rocciosi disgregati. Il microclima mediterraneo, caratterizzato da inverni miti, precipitazioni limitate ed estati calde e ventilate, è ideale per la coltivazione delle uve e conferisce al vino una forte identità territoriale e un’impronta mediterranea distintiva.
Il Turriga è un sapiente blend di vitigni autoctoni sardi: in prevalenza Cannonau (circa 85%), con aggiunte di Carignano, Bovale Sardo e Malvasia Nera (circa 5% ciascuno).
Vinificazione e Affinamento
La produzione del Turriga inizia con un’attenta selezione delle uve, raccolte manualmente tra ottobre e novembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata (28-32°C), seguita da una macerazione sulle bucce di circa 16-18 giorni, impiegando la tecnica del délestage per modulare l’estrazione della componente tannica.
L’affinamento è un processo cruciale per il Turriga: il vino matura per 18-24 mesi in barrique nuove di rovere francese, per poi completarsi con un ulteriore riposo di 12-14 mesi in bottiglia.
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: Rosso intenso, profondo e satinato, con leggeri riflessi granati.
- Profumo: Al naso sprigiona un bouquet superbo, penetrante, ricco e complesso. Si percepiscono intense note di frutti neri (ribes nero, prugna, marasca), frutti di bosco sotto spirito o in confettura, seguite da sentori di pepe nero, malva, mirto e macchia mediterranea. Emergono anche fragranze evolute di spezie dolci, tabacco, cacao, caffè tostato e note balsamiche.
- Gusto: Al palato si presenta potente, di grande struttura e corpo, ma sempre equilibrato, fine e persistente. La trama tannica è vellutata e avvolgente, con tannini maturi e ben integrati. Il sorso è caldo, rotondo, morbido ed elegante, con una freschezza vibrante e un finale lunghissimo, speziato e intenso, con sentori di liquirizia.
Il Turriga è noto per la sua straordinaria eleganza e una notevole capacità evolutiva, stimata in oltre dodici anni, potendo conservarsi fino a 30 anni.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga
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