Tentenublo Tinto

Caratteristiche Organolettiche:

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
• Olfatto: Aromi complessi e intriganti di frutti rossi e neri maturi, come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate di pepe nero, vaniglia, tabacco e un leggero sentore di balsamico e liquirizia.
• Sapore: Al palato è rotondo e corposo, con tannini ben integrati e una struttura equilibrata. I sapori fruttati sono arricchiti da una leggera nota di tostatura e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un tocco minerale.

Note di produzione: Tentenublo Tinto è prodotto con uve selezionate dai vigneti situati nella Rioja Alavesa, una delle sottozone più prestigiose della Rioja. Le uve Tempranillo, Garnacha e una piccola percentuale di Viura vengono raccolte a mano e vinificate separatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti di rovere francese e americano. Questo processo permette al vino di sviluppare una complessità aromatica e una struttura equilibrata, rendendolo un esempio classico e rappresentativo della regione Rioja.