Antinori Chianti Classico Peppoli
€11.25
Amazon.itLa tenuta Peppoli si estende per cento ettari nella zona del Chianti Classico, in un contesto ricco di storia che affonda le sue radici nel medioevo
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Antinori Chianti Classico Peppoli - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
| Storia del prezzo di Antinori Pèppoli Chianti Classico DOCG | |
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Descrizione
COLORE, OLFATTO, SAPORE
Rosso rubino. Al naso note di frutta rossa e nera come ciliegia, fragola e mora, accompagnano delicate sensazioni balsamiche di erbe aromatiche ed una lieve nota speziata. Al palato è vibrante, sapido, con tannini morbidi che sostengono un finale persistente e piacevolmente fresco.
DA BERE CON…
A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di ragù. Ottimo con una classica zuppa toscana.
VITIGNI E VINIFICAZIONE
È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot e Syrah, vendemmiate nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 26-28°C. Dopo la malolattica, il vino matura per circa 9 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e in piccola parte in barrique prima di essere imbottigliato.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Antinori Chianti Classico Peppoli
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