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Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino

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Etichetta classificata #18 nella categoria Rossi
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Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino
Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino

Storia del Prezzo

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Descrizione

Caratteristiche Organolettiche

  • COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
  • OLFATTO: Al naso presenta un bouquet complesso e profondo, con note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco, cuoio e leggera balsamicità.
  • SAPORE: Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati. Note di frutti rossi e neri, spezie, e una piacevole nota minerale caratterizzano il sorso, con un finale lungo e persistente, segnato da una elegante acidità.

Note di Produzione

Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino è il vino di punta di Bibbiano, proveniente da una selezione accurata delle uve Sangiovese raccolte nella vigna “Vigna del Capannino”, una delle parcelle più pregiate dell’azienda situata nel cuore del Chianti Classico. La produzione segue rigidi standard di qualità, con una particolare attenzione alla maturazione delle uve e al processo di vinificazione. La Gran Selezione rappresenta il livello più alto della denominazione Chianti Classico, riservata ai vini che dimostrano eccellenza in qualità e tipicità.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino

Provenienza
Denominazione

Nazione

Regione

Produzione
Tipo

Rosso fermo

Vitigni

Filosofia produttiva

Affinamento

Affinato in barrique, Affinato in botte grande

Come servire
Servire a

16/18 °C

Tempo di decantazione

60 minuti

Longevità

10-15 anni

Bicchiere

Calice ampio per vino rosso

Abbinamenti

, , ,

Dettagli
Grado Alcolico

14%

Anno

2020

Formato

0.75 l

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