La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
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La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
€24.90
Descrizione
- Descrizione dettagliata delle caratteristiche Organolettiche:
- COLORE: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
- OLFATTO: Profumo intenso e aromatico, con note di mela golden, pera, pesca bianca, fiori d’acacia e un tocco di agrumi.
- SAPORE: Al palato è fresco e avvolgente, con una dolcezza equilibrata dalla vivace acidità. Le note fruttate ritornano intense, accompagnate da una piacevole sapidità e una persistenza armoniosa.
Note di produzione:
Le uve Glera utilizzate per il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry provengono dall’area collinare di Cartizze, considerata la zona più prestigiosa per la produzione del Prosecco. Il microclima unico e i terreni composti da marne e arenarie conferiscono alle uve caratteristiche aromatiche e di struttura superiori. La vendemmia è manuale e avviene generalmente a settembre, seguita da una pressatura soffice e dalla fermentazione a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene con il metodo Charmat, che esalta la freschezza e gli aromi fruttati del vino.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
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Storia del Prezzo
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