Avignonesi Desiderio Merlot
Etichetta classificata #20 nella categoria Rossi
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Imposta Alert per: Avignonesi - Toscana IGT Merlot BIO "Desiderio" 2019 0,75 lt. - 44,10€
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Avignonesi Desiderio Merlot
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Avignonesi Desiderio Merlot - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
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Descrizione
Descrizione delle caratteristiche Organolettiche:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Olfatto: Aromi complessi di frutta nera matura come mora e prugna, note di cioccolato, caffè e spezie dolci.
- Sapore: Al palato è pieno e rotondo, con tannini vellutati e ben integrati. L’acidità bilanciata sostiene le note fruttate e speziate, con un finale lungo e persistente che richiama le note di legno e minerali.
Note di produzione: Le uve sono raccolte manualmente e selezionate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione sulle bucce. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 18 mesi in barriques di rovere francese, di cui il 20% nuove, per aggiungere complessità e profondità al profilo aromatico.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Avignonesi Desiderio Merlot
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