Parusso Langhe Nebbiolo El Sartù

Caratteristiche Organolettiche

• COLORE: Rosso granato chiaro, tipico del Nebbiolo.
• OLFATTO: Profilo olfattivo complesso, con note di frutti rossi, fiori appassiti, spezie, e sentori terrosi, uniti a sfumature di cuoio e tabacco con l’evoluzione.
• SAPORE: Al palato si presenta con una buona struttura tannica e un’acidità vivace, caratteristiche che donano freschezza e longevità al vino. Il gusto è ricco di frutta rossa, con note speziate e una leggera mineralità nel finale.

Note di Produzione

• “El Sartù” è un vigneto specifico che Parusso vinifica per esaltare le peculiarità del Nebbiolo. La cura in vigna e la selezione delle uve sono mirate a produrre un vino che rifletta l’identità del terroir di Langhe con la tipica eleganza e complessità del Nebbiolo.