Bortolomiol Audax Zero 3 Extra Brut Millesimato
Etichetta classificata #23 nella categoria Bollicine
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Bortolomiol Audax Zero 3 Extra Brut Millesimato
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Bortolomiol Audax Zero 3 Extra Brut Millesimato - Annate, Formati e Offerte
Storia del Prezzo
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Descrizione
Descrizione delle caratteristiche organolettiche:
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
- Olfatto: Bouquet fine e delicato, con note floreali di acacia e glicine, e sentori fruttati di mela verde e agrumi.
- Sapore: Fresco e vivace, con una spiccata acidità che conferisce una piacevole sensazione di leggerezza e pulizia. Il finale è secco e persistente, con una leggera nota minerale.
Note di produzione: Il Bortolomiol Audax Zero 3 Extra Brut viene prodotto esclusivamente con uve Glera provenienti dai migliori vigneti della zona di Valdobbiadene. La vendemmia è manuale e avviene generalmente a settembre, quando le uve hanno raggiunto la perfetta maturazione. La rifermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Charmat, che permette di conservare al meglio gli aromi freschi e fruttati del vitigno.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Bortolomiol Audax Zero 3 Extra Brut Millesimato
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