Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo
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Descrizione
Caratteristiche Organolettiche
Colore:
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Olfatto:
Profumi complessi e intensi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con note floreali di viola e accenni speziati di vaniglia, tabacco e cuoio
Sapore:
Pieno e armonioso al palato, con tannini vellutati e ben integrati. Buona acidità che dona freschezza e un finale lungo e persistente con note di frutta matura e spezie dolci
Note di produzione
Il Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo è prodotto con uve selezionate provenienti dai vigneti situati nelle colline di Montepulciano, ad un’altitudine media di 350-400 metri sul livello del mare. La vendemmia è effettuata manualmente, con una selezione accurata dei grappoli. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione, per garantire un vino equilibrato e complesso.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo
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| Come servire | ||||||
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Storia del Prezzo
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