Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry

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Il Prosecco Treviso Galie Extra Dry di Astoria è uno spumante veneto fresco e vivace, ottenuto da uve Glera. Si distingue per il suo perlage fine, aromi floreali e fruttati di mela e pera, e un sorso armonico e piacevolmente acidulo. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.

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SKU: 0cd86e5310b6
Ultimo aggiornamento il Ottobre 13, 2026 8:59 am
Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry
Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry

Descrizione

Descrizione Commerciale e Organolettica

L’Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry è un’espressione raffinata e vivace della tradizione spumantistica veneta, prodotto dalla rinomata cantina Astoria. Questo Prosecco DOC Treviso Extra Dry nasce dalla vinificazione in purezza di uve Glera, coltivate su terreni collinari a circa 150 metri sul livello del mare, in una zona vocata della regione di Treviso. La vendemmia avviene manualmente, seguita da una pressatura soffice delle uve e una decantazione statica del mosto. La prima fermentazione alcolica si svolge in recipienti di acciaio a temperatura controllata (circa 18°C) con lieviti selezionati. La presa di spuma, che dona al vino le sue caratteristiche bollicine, avviene secondo il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave per un periodo di 20-30 giorni, seguita da un breve affinamento sui lieviti (circa 4-6 settimane) prima della commercializzazione e dell’imbottigliamento.

All’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino tenue o chiaro, impreziosito da riflessi verdolini e da un perlage fine, sottile, continuo e persistente. Al naso, il bouquet è intenso ed elegante, con sentori floreali dominanti di fiori bianchi, acacia e sambuco, che si fondono armoniosamente con note fruttate di mela (in particolare mela verde), pera e accenni agrumati. Al palato, l’Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry è caratteristicamente fresco, morbido e armonico, con una piacevole rotondità e una delicata acidità che lo rende rinfrescante e gradevole. Il finale è equilibrato e persistente, con una sottile dolcezza tipica dello stile Extra Dry.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry

Provenienza
Denominazione

Nazione

Regione

Produzione
Tipo

Bianco spumante

Metodo

Charmat

Dosaggio

Extra Dry

Vitigni

Come servire
Abbinamenti

, , , , , , , , , ,

Specification
Affinamento

Rifermentazione in autoclave con breve affinamento sui lieviti

Bicchiere

Flute ampio

Filosofia produttiva

Convenzionale

Formato

0.75 l

Grado Alcolico

11%

Longevità

Da bere giovane per apprezzarne la freschezza

Servire a

6/8 °C

Tempo di decantazione

Non necessaria

Storia del Prezzo

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